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要做出好吃的金汤肥牛，可以按照以下步骤进行： 1. 准备材料：新鲜的肥牛片、金汤底料、洋葱、蒜末、姜末、葱段等。 2. 将洋葱、蒜末和姜末用少量油炒香，增加金汤的香味。 3. 加入金汤底料，煮沸并搅拌均匀，让底料溶解。 4. 在热锅中放入适量的油，将肥牛片煎至两面呈金黄色，捞出备用。 5. 将煎好的肥牛片放入煮好的金汤中，继续煮沸的同时搅拌均匀，让肥牛片均匀浸泡在金汤中。 6. 根据个人口味，可以适量加入盐、糖、鸡精等调味料，调整金汤味道。 7. 撒入葱段，提升金汤肥牛的香气。 8. 关火之前，可以撒上少许芝麻或者香菜，增加颜色和口感。 9. 装盘，即可食用。 需要注意的是，制作金汤肥牛时，不要煮时间过长，以免肥牛变得过分嫩烂，影响口感。另外，金汤的味道较为醇厚，一般不需要加入太多的调味料，以免掩盖金汤的特色味道。

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那一年，上级突然下达紧急吊运任务。，人民网记者 张武军摄 11月11日，江苏省南通市南通舟舰钣金有限公司车间，工人在进行焊接。

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